最近大学生、短期大学生の皆様から休学・認定留学、学部聴講留学に関するお問い合わせが増えています。

今回紹介させていただくのは、1年間の間に「学科」「実技」「有給インターンシップ」が実現できる、盛り沢山な内容の休学・認定留学におすすめのプログラム。

特に将来、外資系ホテルで働きたい方、ホスピタリティー業界で働きたい方は必見です。

英語だけの語学留学とは全く異なる、超実践的なホスピタリティ留学。

1年間の休学・認定留学後、あなたの大きなアピールポイントになること間違いなしです。

ホスピタリティを学ぶ休学・認定留学まとめ

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休学・認定留学向き、オーストラリアのブルーマウンテンズとはどんな学校?

オーストラリアにありながら、世界水準であるスイス式ホスピタリティ(実技)とアメリカ式のビジネスマネージメント(学科)を学ぶことのできる名門ホテル専門大学がブルーマウンテンズインターナショナルホテルマネジメントスクール(BMIHMS)です。

ホスピタリティ留学では世界ランク7位、オーストラリア&アジアンパシフィック地域の中で1位に選ばれました。

ビジネスを学びながら実技と有給インターンシップを通して実務経験を積むことができるため、卒業後には即戦力となる能力の高い卒業生を業界に送り出しています。

学部卒業生は95%が卒業3か月以内に内定を獲得。また卒業生の70%が5年以内に管理職として活躍するなど高い実績を誇ります。

ブルーマウンテンズは、アジア地区ホテルスクールランキングにて2017年度もランキング1位に輝きました!

休学・認定留学中のブルーマウンテンズ(BMIHMS)のプログラムスケジュール

学科・実技授業(6か月間) ⇒ 有給インターンシップ(6か月間) ⇒ 修了証発行

※下記2つの専攻科目のうちどちらかを選択

 インターナショナル ホテル&リゾートマネージメント専攻インターナショナル イベントマネージメント専攻
専門科目(例)フード・飲料サービス概論/国際ホスピタリティ産業論国際イベント産業論/宴会・会議・ケータリングサービス概論
共通科目(例)ホテル会計学/ホテル概論(セールスとマーケティング)/ビジネス法(フード)飲料サービスマネージメント論/経済学/国際文化比較論
入学時期1月/4月/7月/10月
入学条件高校卒業以上/IELTS6.0またはそれと同様以上の英語

実践的能力を高める3ステップ

1.学び

ビジネスを学びながら、実習科目でコミュニケーション能力も強化!
  • ホスピタリティーを1年間集中的に学習します
  • ホテルを再現した施設で体験型授業を行います
  • 滞在先は国際色豊かなキャンパス内の学生寮。海外の日常会話で活かせるコミュニケーション能力を養えます。

2.実践

学科と本格的な実習で得た知識を活かし、インターンシップを通じて実践的能力を取得!
  • プログラム期間中6か月間は有給インターンシップ。授業で身に付けた知識や技術を確実なものにします。
  • インターンシップ先はオーストラリア国内外問わず自由に選択可能です。(四ツ星以上のホテルの飲料部門)
  • 英文での履歴書の書き方、外資系企業での面接対策も授業の一環として学ぶことができ、将来の就職活動にそのまま活かせます。

3.活用

ブルーマウンテンズ修了証と海外での職歴を将来の就職活動に活かす!
  • 名門ホテル専門大学での修了証に加え、海外での職歴(6か月間の有給インターンシップ)は就職活動の大きなアピールポイントになります。
  • 1年間の留学で培ったコミュニケーション能力を就職後のビジネスシーン(会議、交渉など)で活かせます。

オーストラリアでの有給インターンシップ例

インターンシップ例

英語力が満たない場合は、集中英語プログラムから受講可能期間

※集中英語プログラム(必要に応じて)

  • 英語力がが入学基準に満たない場合は、ブルーマウンテンズの「集中英語プログラム+ホームステイ」からスタート可能
  • アカデミック英語だけでなく、ホスピタリティ専門用語も同時に学べます。
  • 就学期間は出願時の英語力により異なります。
期間10週間20週間30週間
出願時の英語力IELTS 5.5IELTS 5.0IELTS 4.5

なぜオーストラリアでホスピタリティを学ぶのか

オーストラリアは世界有数の観光大国であり、国を支える3つの産業(観光・教育・資源輸出)の1つがまさに観光・ホスピタリティー産業となっています。

また、世界でも最低賃金が高い国として有名で、2022年5月時点での最低時給が$20.33(約1900円)です。

特にコロナ禍の現在、オーストラリアでは観光業やホスピタリティ、飲食業界での人手不足が生じていますので、留学中のインターンシップやアルバイトも比較的見つけやすい傾向にあります。

なお、2022年2月以降、学生ビザでの労働上限時間が撤廃されておりますので、留学中のアルバイトも学業に支障が出ない程度に無制限で可能です!

休学・認定留学におすすめ、オーストラリア・ブルーマウンテンズへのホスピタリティ留学まとめ

このページで紹介をさせていただいたブルーマウンテンズのプログラムは、外資系一流ホテルやホスピタリティー業界で将来的に働きたい方はもちろんのこと、一流の接客スキル、洗練されたコミュニケーション能力、英文での履歴書の書き方、英語での面接対策も授業の一環で学ぶことができるため、将来外資系企業で働きたい方、対外国人相手のハイセンスなお仕事に就きたいあなたにおすすめです。

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